Resep Kue Brownies Amanda
Resep Kue Brownies Amanda

Resep Kue Brownies Amanda Praktis !

BAGIMASAKANPastinya kalian sudah tahu dan mengenal Kue Brownies Amanda? Ya.. Brownies yang satu ini sangat banyak penggemarnya, karena Rasanya yang mantap dan teksturnya yang sangat empuk dengan khas citarasa yang tinggi, maka tak heran Brand brownies asal Kota Bandung ini, rupanya mampu mencuri perhatian masyarakat kita, tak heran mulai dari kalangan anak-anak, remaja bahkan yang sudah lanjut usia sangat suka akan rasa dari Kue Brownies Amanda ini.

Anda penasaran kan..? Nah bagi anda yang sangat penasaran akan Cita Rasa dari Kue Browines ini, kali ini anda bisa membuatnya dengan sangat praktis, dan tentunya BAGIMASAKAN akan memberikannya langsung Resep Kue Brownies Amanda yang sangat praktis, berikut :

 

Bahan Untuk Resep Kue Brownies Amanda
Telur Ayam 4 Butir
Gula Pasir 150 gram
Cake Emulsifier (SP) 2 Sendok Teh
Tepung Terigu (Protein Sedang) 80 Gram
Bubuk Cokelat 35 Gram
Baking Powder 1 Sendok Teh
Vanili Bubuk 1 Sendok Teh
Dark Cooking Chocolate 75 Gram
Mentega 120 Gram
Susu Kental Manis Coklat 50 ml.

 

Rahasia Membuat Sate Ayam Ponorogo Enak Dan Lezat
  1. Langkah Pertama Panaskan kukusan dengan api sedang. kemudian Olesi loyang dengan margarin tersebut dan alasi loyang tersebut dengan baking paper agar lebih mudah melepas adonan dari loyang.
  2. Campurkan dark cooking chocolate dan mentega, kemudian lelehkan dengan cara ditim, perlu diingan jangan sampai mendidih. Lalu dinginkan hingga suhu ruangan.
  3. Selanjutnya Kocok telur, tambahkan gula pasir dan Cake Emulsifier (SP) kocok hingga adonan mengembang dan kental berjejak.
  4. Langkah selanjutnya, Masukkan campuran tepung terigu + coklat bubuk + baking powder + vanili, yang sudah diayak sebelumnya. Kocok-kocok sebentar (pelan-pelan), cukup sekedar rata ingat jangan overmix.
  5. Tuangkan campuran menteganya dan dark cooking chocolate tersebut, kemudian aduk-aduk balik hingga tercampur rata sampai tidak ada endapan cairan di bawahnya.
  6. Selanjutnya, Ambil 2 sdm penuh adonan, Lalu campurkan dengan susu kental manis coklat, lalu sisihkan untuk lapisan tengahnya. Bagi adonan utama tersebut menjadi 2 bagian yang sama banyak.
  7. Tuang 1 bagian adonan ke dalam loyang, ratakan lalu kukus selama 10 menit. Lalu tuangkan adonan yang sudah dicampur susu kental manis coklat. Kukus lagi selama 10 menit. Selanjutnya tuang sisa adonan utama, ratakan. Kukus lagi selama 30 menit.
  8. Terakhir Keluarkan loyang dari kukusan dan Tunggu hingga adonan brownies dingin, setelah dingin keluarkan brownies dari loyang. Nah… kini Brownies Amanda siap disajikan dan potong-potong sesuai selera.
NB. :

1. Gunakan api sedang, jangan api besar supaya brownies tidak pecah/mekar/bergelombang.
2. Ketika brownies matang, jangan langsung dikeluarkan dari loyang, tunggu sampai brownies dingin supaya tidak patah.


Jangan lupa share artikel ini untuk membantu teman-teman lainnya, TerimaKasih !

 

 

 

Redaktur : Ning Silviana Sholeha

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*