Resep Ayam Goreng Kecap Enak dan Lezat
Ayam Goreng Kecap Enak dan Lezat

Resep Ayam Goreng Kecap Enak dan Lezat

Bagimasakan.Com – Berdasarkan data terakhir mengenai tingkat konsumsi Daging Ayam, semakin hari kian meningkat. Berbagai olahan dan Resep masakan tersaji dengan menu special di tengah masyarakat kita, Nah… bagi sahabat Bagimasakan.Com yang kebetulan suka dengan masakan yang manis-manis dan mengandung kecap, Resep Ayam Goreng Kecap tentunya akan sangat cocok dan sangat pas menemani santapan Anda.

Resep Ayam Goreng Kecap ini sangat praktis dan merupakan resep andalan menu special khusus bagi keluarga tercinta. Kami yakin Anda beserta keluarga tercinta akan ketagihan setiap kali memasak makanan ini. Apalagi jika masakan ini disajikan dengan hangat. Wah…. Dari pada kita ngiler dan penasaran dengan Resep Ayam Goreng Kecap ini, langsung saja kita intip resepnya dan praktekan :

Bahan-bahan Resep Ayam Goreng Kecap Enak dan Lezat
Ayam Kampung/ Ayam Potong 1 Kg
Bawang Bombay 1 Buah
Bawang Putih 5 Siung
Tomat 1 Buah
Jeruk Limau 2 Buah
Jeruk Nipis 2 Buah
Garam Secukupnya
Kecap Manis Kental Secukupnya/ Sesuai Selera
Margarin/ Mentaga (Untuk Tumisan) 2 Sendok Makan
Saos Tiram 2 Sendok Makan
Penyedap Rasa Ayam 1 Sachet
Air Putih Secukupnya

 

Cara Membuat Ayam Goreng Kecap Enak dan Lezat
  1. Lumuri ayam tersebut dengan garam dan perasan air jeruk nipis, diamkan hingga 3 – 5 menit biar meresap.
  2. Kemudian, Kukuslah ayam yang sudah dipotong-potong dan dibersihkan, Kukus selama kurang lebih 15 menit, hal ini agar tekstur ayam empuk dan kandungan lemaknya hilang.
  3. Setelah Ayam di kukus, Kemudian Gorenglah ayam hingga warnanya kuning kecoklatan. Lalu Tiriskan.
  4. Iris-iris bawang Bombay + bawang putih dan tomat, Lalu Tumislah dengan mentega. Biarkan sampai layu. Kemudian, Tambahkan Sedikit Air Putih, Lalu masukkanlah saos tiram beserta ayam yang sudah di goreng. Aduk-aduk hingga rata.
  5. Selanjutnya, Tambahkan Kecap Manis Kental secukupnya + Bubuhkan penyedap rasa ayam, aduk-aduk sampai bumbu benar-benar rata.
  6. Masak dengan api sedang kurang lebih 7-10 menit agar bumbu benar-benar meresap seluruhnya.
  7. Terakhir angkat dan sajikan. Dan Jangan lupa untuk kasih air jeruk limau-nya. Dijamin rasanya akan tambah enak dan lezat… J

 

Selamat mencobanya ya… dan jangan lupa share artikel ini untuk membantu teman-teman lainnya, TerimaKasih !

NB. : Untuk lebih Gurih lagi sebaiknya, sajikan resep ayam goreng kecap ini dengan taburan bawang goreng !


 

Redaktur : Ning Silviana Sholeha

Komentar Anda

Alamat Email Anda tidak akan Kami Publikasikan. Isian yang wajib diisi ditandai *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.