Lapis Daging Sapi Dijamin Bakal Ketagihan

Rahasia Resep Lapis Daging Sapi Dijamin Bakal Ketagihan !

BAGIMASAKAN – Masakan tradisional menjadi salah satu masakan terfavorit dan istimewa, karena masakan ini memiliki cita rasa yang khas. Terdapat banyak olahan yang tentunya akan menjadikan selera makan kita bertambah, dan kali ini BAGIMASAKAN akan mengupas Rahasia Resep lapis daging sapi yang bakalan menjadi menu spesial Anda, dengan perpaduan antara daging sapi pilihan (daging has dalam) dan kombinasi aneka rempah-rempah yang tentunya menjadikan menu santapan dijamin bakal ketagihan.

Sajian kali ini juga bakalan cocok dalam menyambut Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban, dimana pada hari kurban ini sanak keluarga saling datang menghampiri dan tak lupa berbagai hidangan disajikan dalam penyambutan keluarga tercinta. selain itu Anda tidak perlu merasa khawatir karena Resep Lapis Daging Sapi ini sangat mudah dan cukup Praktis. Langsung saja mari kita Kupas Rahasia Resep Lapis Daging Sapi yang akan membuat anda dan keluarga Dijamin Bakal Ketagihan ! Berikut ini:

Bahan-Bahan Membuat Lapis Daging Sapi
Daging Sapi (bagian has dalam) ½ Kg
Bawang Merah 5 Siung
Bawang Putih 7 Siung
Minyak Goreng (tumisan) Secukupnya
Ketumbar 1 Sendok Makan
Kemiri 7 Butir
Laos (memarkan) 1 Ruas
Daun Salam 2 Lembar
Daun Serai 2 Lembar
Garam Secukupnya
Gula Secukupnya
Kecap Manis Scukupnya
Telur Ayam 2 Butir
Air Scukupnya

Langkah-Langkah Membuat Lapis Daging Sapi
  1. Iris daging tipis-tipis kurang lebih ukuran 6 x 3 cm, lalu cuci bersih, sisihkan.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, garam, gula, dan laos yang dimemarkan.
  3. Campurkan bumbu halus tersebut dengan daging yang sudah disisihkan, campur diremas-remas.
  4. Selanjutnya tambahkan 2 butir telur ayam dan Kecap Manis (pilih kecap manis terbaik). Diremas-remas lagi sambil diaduk-aduk sampai betul merata. Diamkan selama kurang lebih 20-30 menit agar bumbu rempah-rempah tersebut betul-betul meresap.
  5. Siapkan minyak goreng untuk menumis, tunggu sampai minyak panas, masukkan daging yang sudah dibaluri beserta bumbunya, dan jangan lupa tambahkan serai, daun salam secukupnya. Sambil diaduk-aduk.
  6. Setelah agak kering, tambahkan air putih dan rebus sampai daging terasa lunak dan kuahnya kental.
  7. Setelah itu angkat dan sajikan di atas piring (anda bisa menambahkan irisan cabe besar sebagaimana gambar di atas).



Selamat mencobanya, jangan lupa share artikel ini kepada teman dan kerabat serta keluarga Anda ! Terimakasih semoga bermanfaat !




Redaktur : Cak Hakim

Komentar Anda

Alamat Email Anda tidak akan Kami Publikasikan. Isian yang wajib diisi ditandai *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.