Bir Pletok Betawi, Minuman Spesial Malam Tahun Baru
Bir Pletok Betawi, Minuman Spesial Malam Tahun Baru

Bir Pletok Betawi, Minuman Spesial Malam Tahun Baru

Bagimasakan.Com – Apakah Anda Sudah pernah minum Bir ??? hehehe.. tunggu dulu, Bir yang satu ini sangat baik untuk daya tubuh dan kesehatan kita karena bir ini tidak membuat kita mabuk, Dan iniliah Bir Pletok dimana bir yang sama sekali tidak mengandung alkohol, tidak seperti bir pada umumnya. Minuman bir Pletok dibuat dengan bahan dasar rempah-rempah khas dari Indonesia dengan kehangatan bahan campuran jahe, akan sangat cocok menemani malam anda terutama malam tahun baru yang bentar lagi akan dirayakan.

Bir pletok Betawi ini sangat cocok dikonsumsi saat cuaca dingin atau pada malam hari, dan khusus Minuman dalam Rangka Menyambut Tahun Baru bersama keluarga anda tercinta karena bir pletok adalah minuman tradisional yang berfungsi sebagai penghangat badan. Selain itu bir pletok juga memiliki manfaat kesehatan yang lain. Salah satu dari sekian banyak khasiat nya adalah sebagai pelancar peredaran darah. Anda Makin penasaran untuk menikmatinya?

Langsung saja mari kita intip berikut Cara Membuat Bir Pletok Betawi, Minuman Spesial Malam Tahun Baru bersama keluarga Anda :

Bahan-bahan Resep Bir Pletok Betawi Spesial Malam Tahun Baru
Air 2 Liter
Jahe (Memarkan/ Tumbuk) 350 Gram
Cengkeh/ Cengkih 6 Butir
Kayu Manis 5 Cm
Kapulaga 3 Biji
Serai/ Sere (Memarkan/ Tumbuk) 5 Batang
Garam ¼ Sendok Teh
Kayu Secang 25 Gram
Gula Pasir 500 Gram
Pala (Memarkan/ Tumbuk) ½ Butir

 

Cara Membuat Bir Pletok Betawi Minuman Spesial Malam Tahun Baru
  1. Campurkan Air bersamaan dengan Gula ke dalam Panci.
  2. Selanjutnya Tambahkan jahe, lalu rebuslah dengan api kecil atau sedang, rebus hingga Air mendidih dan gula tersebut rata (larut seluruhnya).
  3. Selanjutnya, Tambahkan kedalam larutan gula + jahe + kayu secang, sambil diaduk-aduk sampai tercampur rata.
  4. Kemudian Tambahkan kayu manis + cengkih + kapulaga serta pala.
  5. Selanjutnya, Masukkan batang serai yang dimemarkan, memasak di atas api kecil, masak hingga tercium aroma rempah-rempahnya, proses ini kurang lebih membutuhkan waktu 45 hingga 1 jam.
  6. Terakhir siapkan Wadah atau Gelas, Kemudian saring dan sajikan saat malam tahun Baru dalam cuaca dingin tersebut. J

 

Selamat mencobanya ya… dan jangan lupa share artikel ini untuk membantu teman-teman lainnya, TerimaKasih !

NB: Untuk mendapatkan kualitas baik dengan aroma rempah-rempah yang lebih tajam, maka sebaiknya diamkan hasil rebusan Bir Pletok semalaman, baru kemudian disaring dan anda juga bisa menghangatkannya kembali. Selamat Mencobanya Ya.. Dan Semoga Minuman Bir Pletok Betawi ini bisa menemani malam Tahun Baru Anda bersama keluarga tercinta.

 

 

Redaktur : Ning Silviana Sholeha


Komentar Anda

Alamat Email Anda tidak akan Kami Publikasikan. Isian yang wajib diisi ditandai *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.